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2005/11/11

八つ橋

CIMG0347八つ橋を頂いた。 生と焼いたの両方。

シナモンというかニッキが効いているのがいい。

昔は”生”Onlyだった。なぜか焼いたのは苦手で柔らかい生ばかり食べていた。しかも餡入りより皮だけが好きだった。あのモチモチっとした感触が良かった。

相変わらず生は大好きだけど、最近はちょっと大人になって焼いたのも食べられるようになった。よくよく噛みしめてみるとモッチリ感が残っているんです。それを発見したから。

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